HIRZENHAIN - (red). Während der Ferienspiele der Gemeinde Hirzenhain hat Joachim Haas, Inhaber von Zuckerbäcker Haas, 25 Kindern und vier Mitarbeitern der Gemeindeverwaltung in der Backstube die verschiedenen Kornsorten vorgestellt, die er für Bioprodukte aus der Region bezieht. Außerdem zeigte er ihnen, wie Brezeln und Schnecken aus Vollkornteig hergestellt werden. Anschließend formte...
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